Вакуумний пакувальник ProfiCook PC-VK 1134

Вакуумний пакувальник  PROFICOOK PC-VK1134

Повністю автоматична вакуумна пакувальна машина з корпусом з нержавіючої сталі

Ідеально підходить для поділу великих кількостей їжі на більш дрібні порції

Економія місця і безпечне зберігання без консервантів

Вітаміни і поживні речовини зберігаються

 

18 професійних герметичних мішків (10 штук з розмірами 22x30 см і 8 штук з розмірами 28x40 см)

Вологі продукти у вакуумній упаковці (в'ялене м'ясо, м'ясо) не висихають, сипучі продукти, такі як цукор, не скручується, і кава не втрачає свій аромат (як і інші ароматичні продукти). Крім того, вони не вбирають запахи від інших продуктів, які ми зберігаємо в холодильнику.

 

Їжа неминуче зазнає хімічні зміни, викликані головним чином дією: мікроорганізмів, температури, ферментів, повітря. Повітря є однією з основних причин погіршення якості їжі. Процеси окислення означають, що їжа втрачає свої поживні властивості, смак і якість. Проте цьому можна запобігти. Вакуумна упаковка продуктів харчування продовжить термін зберігання продуктів і страв, які зберігаються таким чином.

Овочі висихають. Плоди запліснявілі. Їжа може зіпсуватися у багатьох відношеннях. Основними факторами, що прискорюють псування продуктів, є:

• повітря

• мікроорганізми

• вологість

• температура

• світ

 

Щоб захистити продукти від псування або сповільнити цей процес, продукти харчування повинні бути ізольовані від зовнішніх факторів, що впливають на якість збережених продуктів.

Одним з кращих методів захисту продуктів від зовнішніх факторів є зберігання продуктів у вакуумній упаковці, при правильній температурі, без доступу до сонця. Ось чому вакуумні зварювальні апарати стають настільки популярними

 

• Їжа залишається свіжою до 8 разів довше. Вітаміни і поживні речовини залишаються недоторканими

• Рівномірний заморожування продуктів завдяки герметичній упаковці

• Ідеально підходить для гострої і маринованої їжі - всмоктування повітря створює ще більш інтенсивний смак

• Це дозволяє готувати у вакуумі (Sous Vide). Це дозволяє акуратно готувати у власному соку.

• Запобігає висиханню і втрати поживних речовин під час приготування

• Чутливий вакуумний насос і електронний контроль температури ідеально підходять для делікатних продуктів

 

• Економія місця і безпечне зберігання без консервантів

• Після запечатування у вакуумній упаковці їжа зберігає свіжість до 5 раз (завдяки уповільненню процесу окислення)

• Вітаміни і поживні речовини зберігаються

• Повністю автоматична вакуумна пакувальна машина з корпусом із неіржавкої сталі

• Ідеально підходить для поділу великих кількостей їжі на дрібніші порції

• Вакуумна кулінарія (Sous Vide) дає змогу зберігати їжу у власному соусі.

• Під час приготування їжа не висихає або губиться поживні речовини

Потужність всмоктування: 12 л/хв.

Максимальна ширина фольги 30 см, довжина за потребою

 

ТЕХНІЧНІ ПАРАМЕТРИ:

• 4 функціональних світлодіоди

• Знімний резервуар для залишкової вологи

• Місце, щоб приховати спіральний шнур живлення

• Чудова стабільність

• максимальна робоча ширина 30 см.

• Потужність всмоктування: 12 л / хв

• Електроживлення: 220-240 В, 50/60 Гц

• Потужність: 120 Вт

*Компанія не несе відповідальність за невірне опис або характеристику.Всі дані взяті з сайту виробника.