Су-вид Мультиварка Adler AD 6415

Мультиварка Sous vide ADLER AD 6415 — це пристрій для повільного приготування продуктів харчування, що дозволяє зберегти їх корисні властивості і підкреслити неповторний смак улюблених страв. Їжа, упакована у вакуумні пакети в спеціальні пакети, кладуть у каструлю з водою і готується при точно контрольованій температурі, яка зазвичай значно нижче, ніж при традиційній варінні продуктів. Приготування Sous vide зберігає поживні речовини в стравах і підкреслює неповторний смак. Установка температури від 20 до 95°С для забезпечення рівномірного приготування харчових продуктів. Пристрій дозволяє встановити час приготування від 1 хвилини до майже 100 годин.

Технічні дані

• Sous vide: здоровий метод повільного приготування
• Приготування Sous vide зберігає поживні речовини в стравах і підкреслює неповторний смак.
• Завдяки повільному і щадного приготування страву зберігаються поживні цінності м'яса, овочів і риби.
• Ідеальний, оригінальний смак вибраних інгредієнтів залишається в їжі
• Приготування без додавання жиру
• Можна використовувати в каструлях та інших термостійких ємностях висотою не менше 15 див.
• Температура: 20-95°С.
• Точність +/- 0,1°С
• Установка часу від 1 хвилини до 99 годин 59 хвилин
• Температура в °C або °F
• Водонепроникна конструкція IPX7 з автоматичним захисним відключенням
• Знімний корпус нагрівача для легкого очищення
• Потужність: 1000 Вт
• Максимальна ємність контейнера до 20 літрів

 

У пошуках техніки, що полегшує приготування здорової їжі для нас і нашої сім'ї, ми все частіше використовуємо сучасні прилади, такі як мультиварка Sous vide ADLER AD 6415. Такі пристосування для повільного приготування продуктів дозволяють зберегти їх поживні речовини і підкреслити неповторний смак улюблених страв. тарілки. Навіть на власній кухні ми можемо відчути себе професійним кухарем, чому б не спробувати?

Що таке метод приготування су-вигляд?

Ресторани все частіше пропонують своїм клієнтам страви, приготовані за методом sous vide, про що мова? Їжа, упакована у вакуумні пакети в спеціальні пакети, кладуть у каструлю з водою і готується при точно контрольованій температурі, яка зазвичай значно нижче, ніж при традиційній варінні продуктів. Таким чином, процес приготування триває довше, так як використовуються температури 58/60°C для риби, 65/70°C для птиці і 80/85°C для овочів. Так що потрібно вміло все планувати вчасно. Основною перевагою цього методу є збереження природного смаку готового продукту, його харчової цінності. Вітаміни і мікроелементи залишаються у продукті, а не у воді. Важливо відзначити, що, вибравши цей варіант, ви також можете відмовитися від використання жиру під час приготування.

Обладнання для повільного приготування їжі - Sous vide Slow Cooker

Здорове приготування їжі за цим методом з використанням ваших улюблених маринадів, трав і спецій можливо і сьогодні в наших будинках. Продукт, який ми хочемо вам представити, являє собою пристрій, що полегшує установку температури від 20 до 95°С, що гарантує рівномірне приготування харчових продуктів. Його можна використовувати в горщиках заввишки не менше 15 см або в термостійких контейнерах. Дозволяє встановити час приготування від 1 хвилини до майже 100 годин. Пристрій виготовлено з водостійких матеріалів і має автоматичний запобіжний вимикач. На дисплеї відображається інформація в градусах Цельсія і Фаренгейта. Знімний корпус полегшує доступ до нагрівника і очищення пристрою. Це цінне доповнення до будь-якої кухні.